חיים ירוקים ופארמקאלצ'ר (Farm culture) הם שני היבטים חשובים ביצירת אורח חיים בר קיימא וידידותי לסביבה. חיים ירוקים מתייחסים לתרגול של בחירות שיש להן השפעה שלילית מינימאלית על הסביבה. זה יכול להתבטא בהפחתת צריכת האנרגיה, שימוש במוצרים ידידותיים לסביבה ותמיכה בפרקטיקות ברות קיימא. אחת הדרכים לתרגל חיים ירוקים היא על-ידי הפחתת טביעת הרגל הפחמנית שלנו על הסביבה, שהיא כמות גזי החממה המיוצרים כתוצאה מהפעילויות היומיומיות שלנו. ניתן לעשות זאת על-ידי נהיגה פחותה, שימוש בתחבורה ציבורית וצריכת תזונה צמחית.
פארמקאלצ'ר, לעומת זאת, מתייחסת לאופן בו מגדלים ומייצרים מזון. זה כולל דברים כמו חקלאות אורגנית, המדגישה את השימוש בשיטות טבעיות לגידול יבולים וגידול בעלי-חיים, כמו גם תמיכה בחקלאים מקומיים וקניית מזון ממקור מקומי. השיטה כוללת גם שימוש במחזור יבולים, קומפוסטציה ושיטות חקלאות בנות קיימא אחרות. גם מגורים ירוקים וגם תרבות חקלאית חשובים לשמירה על הסביבה ולקידום קיימות.
על-ידי בחירה מודעת לגבי איך אנחנו חיים ומה אנחנו אוכלים, אנחנו יכולים לעזור להפחית את ההשפעה שלנו על כדור-הארץ וליצור עתיד בר-קיימא יותר לעצמנו ולדורות הבאים. חיים ירוקים ופארמקאלצ'ר חשובים גם לבריאות ולרווחה שלנו. אכילת מזון אורגני מתוצרת מקומית יכולה לספק לנו את אבות המזון הדרושים לנו כדי להישאר בריאים, תוך הפחתת החשיפה שלנו לכימיקלים מזיקים וחומרי הדברה. על-ידי הפחתת צריכת האנרגיה שלנו ושימוש במוצרים ידידותיים לסביבה, נוכל לעזור לשפר את איכות האוויר והמים, דבר שיכול להיות בעל השפעה חיובית על הבריאות הפיזית והנפשית שלנו.
לסיכום, חיים ירוקים חשובים ליצירת אורח חיים בר קיימא וידידותי לסביבה. על ידי בחירה מודעת לגבי איך אנחנו חיים ומה אנחנו אוכלים, אנחנו יכולים לעזור לשמור על הסביבה ולקדם קיימות, תוך שיפור הבריאות והרווחה שלנו.
הכותב : איציק קפטן לב-ארי, מורה לביולוגיה ופיזיקה, מחנך ורכז מתחם קיימות וחקר
